Novo Confinamento: E agora o que fazemos? E o que comemos?
A normalidade parece não chegar. Já noutro artigo publicado referia que a actual e catastrófica pandemia que atravessámos (e ainda atravessamos) fez cada um de nós repensar as nossas vidas, pensar em si mas também pensar num bem comum a todos: a nossa saúde.
Vivemos um caos bem maior do que viviamos o ano passado. Hospitais sobrelotados, filas de espera nos mesmos para uma urgência e um número (que parece não ter fim) de novos casos… já para não falar do número record de mortes diárias por COVID-19.
Assim, talvez mais do que expectável, o confinamento veio de novo “abraçar” as nossas vidas, alterando, mais uma vez, a nossa rotina, as nossas relações, a nossa atividade física e a forma de nos alimentar.
O facto é que não existe nenhuma dieta, alimento ou suplemento em específico que possa prevenir a COVID-19. As incertezas que rodeiam os últimos dias da nossa vida e a carência de informação credível levam a população a acreditar na possibilidade de uma dieta milagrosa.
Se esta dieta já não existia antes, muito menos agora. O que é certo é que a sua alimentação deve ser saudável, variada e equilibrada, como sempre foi.
Neste período é importante tentar ao máximo manter a rotina e comprar só o que precisa através de um planeamento racional e saudável das suas refeições. Opte por alimentos saudáveis evitando, para tal, o consumo de alimentos com excesso de açúcar e gordura. O sal e as bebidas alcoólicas devem também ser evitados e, por isso, deve ser destacado o consumo de água e de consumo de fibra. Assim, como sempre o foi.

Ainda assim, podemos adoptar algumas estratégias para manter ao máximo a rotina e ao mesmo tempo conseguir manter o peso. Assim, para uma melhor nutrição neste confinamento aconselho:
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Beber bastante água ou chá (sem açúcar)
Hidratar continua a ser fundamental! Cerca de 70% do nosso organismo é água e mesmo em confinamento o corpo precisa de água! Promova a ingestão de água ou chá ao longo do dia, não só o organismo funcionará melhor (o seu intestino agradece!) como consegue evitar o consumo de outras bebidas ricas em açúcar. Colocar um alarme no telemóvel, usar uma aplicação no telemóvel, beber um copo de água antes das refeições principais (pequeno-almoço, almoço e jantar), ter uma garrafa de água na sala e outra na cozinha(assim sempre que passar por essa divisão vai ver a garrafa) ou até mesmo fazer numa garrafa de água de 1,5L “marcas” alusivas a cada hora do seu dia, comecando às 8h, por exemplo… (Assim sabe que a cada hora que passa terá de ter bebido a água que se encontra até essa marca), podem ser estratégias para aumentar o consumo de água.
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Definir horários para as refeições
Continuar a estabelecer rotinas permite não só um retorno à vida considerada “normal” em especial para o público mais jovem nomeadamente, as crianças. O estabelecimento de rotinas e de hábitos alimentares correctos e saudáveis é algo que se deve aprender desde jovem. E nem isto muda com o confinamento.
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Planear as refeições antecipadamente
Planear as refeições permite controlar quantidades, custos e acima de tudo comprar apenas o que é preciso (faça uma lista de compras), fazendo uma gestão racional dos bens alimentares. Para além disso, e de modo a evitar tentações vá às compras de estômago cheio e sem os seus filhos para evitar as compras por impulso.
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Não estar sempre a “petiscar”
Sabia que o nosso cérebro demora cerca de 20 minutos a receber a informação de que o estômago está cheio? Mais, para além disso, ter tentações em casa e se estiver a trabalhar ao computador tem sempre ao seu lado snacks, por vezes, pouco saudáveis! Tenha em atenção o consumo de uvas e de frutos secos! Sabe porquê? As uvas tem maior quantidade de açúcar e o vicio do consumo é propício ao descontrolo e há, por isso, a perda de noção das quantidades ingeridas. E os frutos secos! Exatamente pelo mesmo motivo… tem maior quantidade de gordura e o vicio do consumo é propício ao descontrolo.
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Não ter alimentos pouco saudáveis em casa
É essencial para uma manutenção de peso evitar snacks com excesso de sal e de açúcar. Tudo o que tiver em casa e, que sabe que provavelmente vai cair em tentação, é para retirar. Verifique o que tem em casa e retire todos os alimentos que podem ser uma tentação, nomeadamente, rebuçados e/ou gomas, chocolates, bolachas, fritos ou outro qualquer tipo de doces ou gorduras. Se não tem em casa, certamente não vai comer.
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Dormir bem
O sono tem influência na gestão de peso! A ausência de uma boa noite de sono promove alterações na sensação de saciedade, promovendo assim, um aumento na sensação de fome e a necessidade de consumo de alimentos de conforto, o que significa o consumo por alimentos com mais gordura e açúcar. Para além disso, a sensação de cansaço é maior e a vontade de treinar menor! Tudo isto se torna num ciclo vicioso que é necessário alterar… tente ir para a cama sempre à mesma hora, faça refeições mais ligeiras ao final do dia e evite a ingestão de grandes quantidades de comida ao jantar, evite bebidas alcoólicas e beber muitos líquidos à noite.
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Estar fisicamente activo
Manter uma rotina de treino é fundamental e, para muitos portugueses, treinar é algo que faz bem não só ao corpo como ao seu bem-estar. Para além disso, treinar permite não só a gestão do seu peso, melhora o seu sono, aumenta a sua energia e pode ser uma ajuda em algumas doenças e/ou condições de saúde. Independentemente do tipo de treino e de qual seja o seu objectivo deve sempre aconselhar-se junto de profissionais habilitados para o efeito.
Mais do que isto tudo, manter a rotina deve ser algo prioritário. Nada deve ser esquecido, nem ignorado. Todo o processo de confinamento, outra vez, envolve uma gestão profissional, pessoal e familiar que não deve ser descurada. A saúde mental é outro aspecto que muito se fala nesta altura (e provavelmente, mais se devia falar) e a pressão social é bastante.
Cuide de si e dos seus! Fique em segurança!