Uma alimentação saudável, variada e equilibrada é a base de um sistema imunitário saudável. Não existem alimentos “milagrosos” capazes de promover um/a nutriente/acção em específico e que, por isso, promovam a saúde no imediato. Ainda assim, uma das formas de manter um normal funcionamento e a capacidade de detectar qualquer “ameaça” é através de uma alimentação saudável e assim se garante a ausência de doença e até alguns casos de inflamação. Ainda que nenhum artigo substitua um profissional de saúde iremos, ao longo deste artigo, abordar alguns alimentos que podem ajudar a fortalecer o seu sistema imunitário.
- Aumente o consumo de vegetais e de fruta
Laranja, Limão e Kiwi
A vitamina C presente em alimentos como a laranja, o limão ou kiwi possuem capacidades antioxidantes, ou seja, que evitam a oxidação (dano) das células do sistema imunitário, razão pela qual se aconselha o consumo destes alimentos para promover um bom sistema imunitário e, consequentemente, evitar as gripes e constipações tão comuns no Inverno. Ao consumir estes alimentos impede o dano celular e permite que quando exposto a um vírus, por exemplo, o nosso organismo se encontre mais preparado para o “combater”.
Iogurte
A presença de bactérias que actuam sobre o intestino permite-nos considerar o iogurte e claro o seu consumo, como um alimento que auxilia o “combate” a doenças inflamatórias do intestino. Contém bactérias que agem sobre mediadores da resposta inflamatória no organismo, ajudando a combater doenças inflamatórias do intestino.
Alho
O alho, um alimento de cor branca, é composto por alicina uma substância que ajuda no combate a várias infecções. O consumo de alho permite o combate a uma bactérias associada a gastrites, úlceras e neoplasias do estômago, como é o caso da conhecida Helicobacter pylori.
Espinafres
A presença de folato, fibras, antioxidantes e da já conhecida vitamina C tornam os espinafres um excelente alimento para reforçar o sistema imunitário, dado que promove a produção de novas células e a reparação de ácido desoxirribonucleico (i.e. ADN).
Amêndoas
A presença de vitamina E aliada à presença de vitamina B3 (i.e. niacina) permite que a amêndoa seja um alimento muito importante para fortalecer o sistema imunitário e ajudar a combater o stress.
Sementes de abóbora
A presença de zinco, nas sementes de abóbora, é essencial para a regulação das células do nosso organismo.
Batata doce
A batata doce é fonte de betacaroteno, um antioxidante que protege o sistema imunológico, fonte de vitamina A, essencial para o crescimento e desenvolvimento, assim como para a visão, pele e para os ossos e, fonte de vitamina C. A sua função está claro, associada a um combate ao envelhecimento.
- Aumente a ingestão de líquidos
Como bem sabemos o nosso organismo é composto por 60-70% de água e apresenta bastantes funções no nosso organismo, nomeadamente: o controlo da temperatura corporal, regulação do trânsito intestinal e da função renal, reações enzimáticas envolvidas na digestão, absorção, transporte e metabolismo, pele saudável e o transporte de substâncias para as células. Entre estas destaca-se que para um sistema imunitário saudável é necessária um bom estado de alerta e boa condição física.
- Pratique atividade física (e consequentemente reduza o stress)
O dia-a-dia e o stress que todos temos no trabalho nem sempre permite relaxar. Este stress não permite uma melhoria da produtividade, nem saúde promove. O exercício físico é uma das estratégias para evitar uma debiltação do sistema imunitário e, consequentemente, evitar diversas patologias (como é o caso de doenças cardiovasculares, músculo-esqueléticas e outras como é o caso da depressão, da ansiedade).
- Reduzir o consumo de álcool
O consumo de álcool é capaz de reduzir a resposta do sistema imunitário facilitando não só a possibilidade de entrada de agentes infecciosos e, afectando, claro uma correcta noite de sono. Para além disso, o consumo de álcool pode prejudicar e agravar outras doenças já existentes.
- Dormir bem
A importância de dormir bem está bem documentada. Devemos dormir bem e o número de horas suficiente dependente da idade. É durante o sono que se dá a produção de proteínas imunitárias sendo que a privação de sono permite a acção de agentes infecciosos. Esta ausência de sono é também traduzida numa maior segregação de hormonas de stress (como é o caso do cortisol), o que por sua vez reduz a capacidade de uma resposta correcta imunitária.
- Cessação Tabágica
Que todos não devemos fumar é conhecido. O que secalhar não sabia é que os componentes do tabaco prejudicam o sistema imunitário e pode provocar infecções pulmonares, em especial, se existem um predisposição genética para algumas patologias.
Bem, o que acabou de ler são apenas recomendações gerais dentro do conhecimento científico e tecnológico conhecido até à data. O consumo destes alimentos não deve ser generalizado ou adaptado sem o conhecimento e a opinião de um especialista na área. Aliás as quantidades que deve consumir de cada alimento não estão expressas neste artigo e cada estratégia para além da alimentação deve ser enquadrada dentro das suas necessidades e do seu estilo de vida. Procure na MediClínica a consulta de Nutrição para que possa ter conhecimento de quais os alimentos para indicados para si e como o consumo dos mesmos pode fortalecer o seu sistema imunitário.
Cuide de si e dos seus! Fique em segurança!